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pentolame professionale

Arcoroc

L'offerta di utensili di cottura destinati al settore della ristorazione spazia da De Buyer ( rame e acciaio) a Fasa, Agnelli, Paderno ( alluminio, antiaderente, rame, acciaio), da Le Creuset e Staub ( ghisa, alluminio antiaderente e acciaio), a Pinti Inox e Piazza FP ( acciaio).

De Buyer rappresenta quanto di meglio ci sia sul mercato del pentolame professionale.

Il fiore all'occhiello è rappresentato dagli utensili di cottura in rame. Il rame è infatti il metallo che, insieme ad oro e argento, ha la caratteristica di condurre il calore al meglio. Alle caratteristiche fisiche del rame si abbina un rivestimento interno in acciaio inox. Tale rivestimento è realizzato con spessori minimi tali da non compromettere la capacità dell'utensile di condurre al meglio il calore rendendo inoltre facile la manutenzione dell'utensile.

Ed Inoltre..

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